close up
今回はお菓子作りですよ!
3月には今年初めてのトラックイベントがあり、皆さん日夜車のお手入れ?にも力が入ってくる時期とも思いますが、
その2日後にはホワイトデーっていう日もあります。ということで、今回は車をいじって手を汚すのもいいですが、
お菓子作りで作りで手を汚してw、日頃の「車ばっかり…」じゃないよって所をアピールしましょうw。
お菓子なんて作ったことねーよって人でも簡単に作れますよ。気持ちを込めて作ればですねw。
それでは早速作り方。カップケーキみたいなものです。
チョコチップケーキ
<材料>
タルト皿+紙 12個
バター 150g
砂糖 120g
塩 少々(有塩バターの場合はいらない)
卵 M3個
バニラ 少々
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 30g
チョコレートチップ 60g
-----------------------------------------------------------------
準備
@バターを常温で溶かす
A小麦粉+ベーキングパウダー+塩を混ぜて3回振るいにかける)
B卵をカップに割ってほぐして、湯煎して温めておく。
C牛乳を湯煎しておく。
Dタルト型にカップの紙(グラシン紙)を敷く
Eオーブンを予熱する170℃ ※台は全部出しておく。
-----------------------------------------------------------------
作り方
@ホイッパーでバターをクリーム状にし、砂糖、塩を少しづつ加えよく混ぜる。
Aホイッパーで卵を少しづつ加えてよく混ぜ、バニラを3振り入れる。
Bゴムベラで小麦粉、ベーキングパウダーを一気に加え、しっかり合わせる(周りから切るように混ぜる)
C牛乳も混ぜる(少しづつor一気)
Dチョコチップを入れる(一気に)
E型に12等分に入れる(一段に6個づつ)。170℃で20〜25分焼く。(タイマー20分→ソフト仕上げ(似た様なニュアンスの焼き方)→スタート)
F軍手をして型から外して、まな板の上におきタオルを被せておく。
どうです?できましたか?1時間くらいでできると思いますよ。写真があったほうがよかったかなぁ。作る時間があったら
作りながら写真撮ります。